Kupfer-Alquitara-Destille, 3 Liter

Kupfer-Alquitara-Destille mit 3 Liter Kesselvolumen

Die Alquitara-Destille ist eine traditionelle iberische Bauform, bei der das Kühlsystem direkt über dem Kessel angeordnet ist. Dadurch entsteht eine kompakte Anlage mit kurzem Dampfweg.

Die Destille wird von Hand aus Kupfer gefertigt. Kupfer besitzt eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit und kann während der Destillation unerwünschte Schwefelverbindungen binden.

Anwendungsbereiche

• Wasserdampfdestillation ätherischer Öle
• Herstellung von Hydrolaten und Blütenwasser
• Kräuter- und Gewürzdestillation
• Obst- und Weindestillate

Technische Daten

• Kesselvolumen: 3 Liter
• Material: handgefertigtes Kupfer
• Breite: ca. 270 mm
• Tiefe: ca. 220 mm
• Höhe: ca. 400 mm
• Kesselumfang: ca. 590 mm
• Kühlsystem: in den oberen Aufbau integriert
• Hersteller: CopperGarden®

Das nutzbare Füllvolumen liegt unter dem angegebenen Gesamtvolumen, da ausreichend Dampfraum erforderlich ist. Die am Einsatzort geltenden Vorschriften für Destillation und Alkoholherstellung sind zu beachten.

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