Kupfer-Schlagkessel für Konditoren, Ø 24 cm
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Kupfer-Schlagkessel für Konditoren, Ø 24 cm
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Kupfer-Schlagkessel für Konditoren, Ø 24 cm – Koch-, Back- oder Serviergeschirr aus Kupfer. Abmessungen, Volumen und Oberflächenausführung ergeben sich aus der Produktbezeichnung.
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Details
Ein echter, halbkugelförmiger Topf aus reinem, dickwandigem Kupfer, den wir Profiköchen, Konditoren und Hobbyköchen empfehlen. Er eignet sich beispielsweise für die Zubereitung von Sahne, Saucen und Baiser oder einfach zum Schmelzen von Butter oder Schokolade. Dank der Zange liegt der Topf beim Arbeiten sicher in der Hand. Die Form ist wirklich halbkugelförmig, der Boden ist nicht abgeflacht. Selbstverständlich kann er über einer Gasflamme oder im Wasserbad erhitzt werden. Der Topf ist aus reinem Kupfer und wird mit einer Messingzange geliefert – kein verkupfertes Metall. Dickes, robustes Material mit griffiger Oberfläche. Erhältlich in zwei Größen: 24 cm Durchmesser, 10 cm Höhe, 0,45 mm Wandstärke; 36 cm Durchmesser, 16 cm Höhe, 0,8 mm Wandstärke. Bitte wählen Sie die passende Größe im Größenauswahlfeld neben dem Bild aus.
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Daten
Hersteller:
Unicobres
Größe:
Ø 24 cm
Gewicht:
1 kg/db
