Biosec Domus Dörrgerät mit Kunststoffgehäuse, 10 BPA-freie Trockenkörbe

Vitaminreiches Trockenobst leicht gemacht – Biosec Domus Dörrgerät für Zuhause. Trocknen – Obst- und Gemüsetrocknen mit einem Dörrgerät. Möchten Sie sich gesund ernähren, glutenfrei essen oder abnehmen? Möchten Sie den Geschmack von Rohkost, wie zum Beispiel Crackern aus Gemüse und Obst, entdecken? Das Biosec Dörrgerät trocknet nicht nur Obst, sondern erleichtert auch den Umstieg auf glutenfreie oder vegetarische Ernährung. Hauptmerkmale des Biosec Domus Dörrgeräts: besonders günstiges Produkt, Gehäuse und Einschübe aus Biosec-Kunststoff (selbstverständlich BPA-frei), Dryset Pro-Motor, horizontale Trocknungsrichtung, 5 oder 10 Einschübe.

Was wird dem Dörrgerät hinzugefügt?

Zu jedem bei uns gekauften Biosec Dörrgerät erhalten Sie Folgendes gratis dazu:

• Eine 19-seitige, sehr ausführliche ungarische Bedienungsanleitung
• Ein Rezeptbuch zum Trocknen
• Ein DrySilk Antihaft-Trockeneinsatz (zum Trocknen von Flüssigkeiten im Dörrgerät)

Für wen ist das Dörrgerät geeignet?

Wir empfehlen das Dörrgerät besonders Vegetariern, Rohköstlern und Menschen mit Lebensmittelallergien. Es erleichtert beispielsweise den Umstieg auf eine mehlfreie Ernährung. Das Biosec Digital Dörrgerät ist ein sehr praktisches Gerät, das wir für den Hausgebrauch empfehlen. Es eignet sich nicht nur zum Dörren von Obst!

Was kann getrocknet werden?

Sie können nicht nur Obst (darunter Pflaumen, Birnen, Weintrauben, Kirschen und Sauerkirschen) trocknen, sondern auch Gemüse (so wird beispielsweise Vegeta hergestellt), Pilze (aus gemahlenen getrockneten Pilzen lässt sich eine unvergleichlich leckere Pilzcremesuppe zubereiten), Kräuter und Blüten (Potpourri), Fisch und Fleisch. Auch Rohkostgerichte wie gesunde Gemüse- und Obstcracker lassen sich damit zubereiten. Am besten bewahren Sie die getrockneten Lebensmittel licht- und luftgeschützt auf, zum Beispiel in einem Glas. Sie können sie aber auch jahrelang an einem trockenen, luftigen Ort, in Beuteln oder in Dosen mit perforierten Deckeln lagern.

Welche Programme gibt es? Ist die Bedienung einfach? Hat das Gerät einen Timer?

Die Bedienung des Biosec Dörrgeräts ist kinderleicht.

Das Gerät verfügt über einen einfach zu bedienenden Timer. Die Programmdauer ist auf maximal 48 Stunden einstellbar.

Dank des Dryset Pro-Motors bietet der Trockner 7 automatische und 5 manuelle Programme:

• Automatische Programme: Zubereitung von Bio-Rohkost wie Pilzen und dünnen Scheiben bei 40 °C, Schnelltrocknung bei hoher Temperatur (auch für Fleisch), Trocknen von Nudeln, Sparmodus, Leiser Modus (z. B. für die Nacht).
• Manuelle Programme: Trocknen, Trocknen bei 20 °C, Trocknen bei 30 °C, Trocknen bei 40 °C, Trocknen bei 50 °C, Trocknen bei 60 °C

Welche Temperaturen können im Dörrgerät eingestellt werden?

Die Temperatur kann zwischen 20 und 68 °C (20, 30, 40, 45, 50, 60 und 68 Grad Celsius) eingestellt werden.

Wie trocknet das Biosec Dörrgerät?

Es trocknet besonders schonend und gleichmäßig und ist trotz des leistungsstarken Ventilators so leise wie ein Computer.

Unvollständige vertikale Luftzirkulation gehört der Vergangenheit an! Die Luft in Biosec-Dörrgeräten strömt horizontal an den zu trocknenden Pflanzen vorbei. So können Sie die Produkte auf der gesamten Oberfläche des Trockengitters verteilen – kein Bereich bleibt ungleichmäßig trocken.

Dank der horizontalen Luftzirkulation eignet sich der Biosec-Dörrautomat neben der traditionellen Trocknung auch für die Trocknung von Fruchtpüree (z. B. Cracker, Müsliriegel) mithilfe des separat erhältlichen DrySilk-Pads.

Sie können verschiedene Produkte gleichzeitig trocknen. Die Trocknungszeit hängt von der Dicke der eingelegten Stücke ab. Dünne Champignonscheiben trocknen beispielsweise in wenigen Stunden, während halbe Tomaten länger brauchen. Im Allgemeinen beträgt die Trocknungszeit pro Millimeter Dicke des Dörrguts 3–4 Stunden.

Der Biosec Dörrautomat entzieht Lebensmitteln schonend Feuchtigkeit und ist daher die schonendste und effektivste Methode, sie haltbar zu machen und ihren Wert zu steigern. Nährstoffe, Vitamine und andere wertvolle Substanzen bleiben beim Trocknen optimal erhalten. Meine Erfahrung ist, dass so getrocknete Lebensmittel viel intensiver schmecken als gekaufte – überzeugen Sie sich selbst bei einer Verkostung in unserem Geschäft!

Wenn Sie mehr über die Funktionsweise des Biosec Dörrautomaten erfahren möchten, empfehlen wir Ihnen den Bereich „Dörrautomaten“ in unserem Blog. Dort finden Sie auch Rezepte zum Trocknen und weitere Informationen. Neuigkeiten teilen wir regelmäßig auf unserer Facebook-Seite.

Ist der Betrieb wirtschaftlich?

Absolut ja. Der Biosec Domus Dörrautomat mit 5 und 10 Einschüben verfügt über ein einstellbares Thermostat, verbraucht nur 15 W Strom für die Luftzirkulation und 0–480 W für die Heizung (abhängig von der eingestellten Temperatur). Zusätzlich ist er mit einem Energiesparprogramm ausgestattet und ermöglicht so einen besonders sparsamen Betrieb.

Der Dörrautomat besteht aus lebensmittelechtem, BPA-freiem Kunststoff und ist sehr leicht zu reinigen. Meistens lassen sich die Reste einfach aus den Einschüben entleeren. Heizspirale und Ventilator sind im Gerät integriert, kommen aber nicht mit den zu trocknenden Lebensmitteln in Berührung und sind daher geruchsneutral.

Passt er in Ihre Wohnung? Passt alles hinein?

Abmessungen:

• Dörrgerät mit 5 Einschüben: 27 x 27 x 46 cm
• Dörrgerät mit 10 Einschüben: 27 x 27 x 81 cm (Höhe x Breite x Länge)
• Abmessungen der Inneneinschübe: 24 x 35 cm
• Abstand zwischen den Einschüben: 42 mm

Trockenmenge pro Durchgang:

• 5 Einschübe: 2–3 kg
• 10 Einschübe: 4–6 kg (je nach Pflanzenart)

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Dörrrezepte

Wie viele andere möchten Sie sich wahrscheinlich bewusster ernähren – sei es aus gesundheitlichen Gründen oder einfach, weil es Ihnen guttut. Wer Allergene meidet, muss nicht auf Genuss verzichten: Mit unseren Rezepten beweisen wir, dass gesunde, biologische und Diätgerichte auch lecker und abwechslungsreich sein können – selbst Rohköstler und Menschen mit speziellen Ernährungsbedürfnissen müssen nicht auf Geschmack verzichten.

Unsere detaillierten Rezepte sind in leicht verständliche Schritte unterteilt, sodass auch Kochanfänger (oder ambitionierte Hobbyköche) problemlos kochen und backen können.

Unsere Rezepte finden Sie hier >>>

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