Wer schon einmal einen richtig gut gebackenen Kürbis probiert hat, weiß, wie besonders er schmeckt. Beim Backen karamellisiert der natürliche Zucker und verleiht dem Kürbis ein angenehm süßes, volles, weiches und leicht nussiges Aroma.

JAR Kürbisaroma lässt dieses Erlebnis wieder aufleben. Es erinnert nicht an den Geschmack von rohem Kürbis, sondern an den Charakter eines perfekt gebackenen, natürlich süßen und zart karamellisierten Kürbisses. Das Ergebnis ist ein harmonisches, warmes und samtiges Aroma, das besonders gut zu den Geschmacksvorlieben im Herbst und Winter passt.

Im Gegensatz zu den meisten JAR Aromen hat Kürbisaroma eine leicht orange Farbe, die perfekt zum Charakter des Kürbisses passt. Bei der empfohlenen Dosierung beeinflusst dies die Farbe des fertigen Getränks oder Desserts nur minimal.

JAR Aromen sind dank ihrer hohen Konzentration äußerst ergiebig. Schon wenige Tropfen genügen, um dem Produkt ein intensives, natürliches Kürbisaroma zu verleihen. Das Aroma ist sowohl in Wasser als auch in Alkohol sehr gut löslich.

Es eignet sich zum Aromatisieren von Bränden, Wodkas, Likören, Sahnelikören, Sirupen, Cocktails, Eiscreme, Sahne, Kuchen, Pralinen, Milchgetränken und vielen anderen Desserts.

Warum JAR Kürbisaroma wählen?

• Es erinnert an den natürlichen, leicht karamelligen Geschmack von frisch gebackenem Kürbis.
• Es ist kein künstliches, süßes Aroma, sondern ein harmonischer, reifer Kürbisgeschmack.
• Es ist hochkonzentriert und daher extrem sparsam im Verbrauch.
• Hervorragend geeignet für alkoholische und alkoholfreie Getränke.
• Leicht löslich in Wasser und Alkohol.
• Geeignet für kalte und warme Speisen.
• Hervorragend geeignet zum Aromatisieren von Bränden, Likören, Desserts und Süßwaren.
• Seine leicht orange Farbe harmoniert perfekt mit dem Kürbisgeschmack.

Empfohlene Anwendungsbereiche

• Aromatisierung von Bränden
• Liköre
• Sahneliköre
• Getränke auf Wodkabasis
• Cocktails
• Getränke mit Kürbisgewürz
• Latte und Milchgetränke
• Käsekuchen
• Kürbiskuchen
• Eiscreme
• Sahnecremes
• Schokolade

Für wen empfehlen wir es?

JAR Kürbisaroma wird allen empfohlen, die den natürlichen, vollen Geschmack von frisch gebackenem Kürbis in ihren Getränken oder Desserts nachempfinden möchten. Es ist eine ausgezeichnete Wahl für Hobby-Likörhersteller, Obstbrand-Liebhaber, Konditoren, Eiscremehersteller und alle, die einen besonderen, saisonalen Geschmack kreieren möchten.

Der größte Vorteil

Es ahmt den vollen Geschmack von echtem, beim Backen leicht karamellisiertem Kürbis nach, anstatt den charakteristischen Geschmack von rohem Kürbis.

Wissenswertes

Warum ist der Geschmack von gebackenem Kürbis so besonders?

Beim Rösten von Kürbis karamellisiert der natürliche Zucker, während sich die Aromen konzentrieren und intensivieren. Dies verleiht dem gerösteten Kürbis sein charakteristisches, leicht karamellisiertes, sanft süßes Aroma. JAR Kürbisaroma greift genau diesen Charakter auf und eignet sich daher besonders gut für herbstliche Desserts, Sahneliköre, Heißgetränke und besondere Obstbrand-Spezialitäten.

Anwendungsideen

• Kürbiscremelikör
• Wodka mit Geschmack
• Gewürzter Kürbislikör mit Zimt und Vanille
• Pumpkin Spice Latte
• Kürbis-Käsekuchen
• Kürbiseis
• Muffins und Biskuitkuchen
• Desserts mit weißer Schokolade
• Milchshakes
• Heiße Schokolade

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