Mokkakanne aus Kupfer

Handgefertigte Ibrik, eine Mokkakanne aus Kupfer, die sowohl ein ästhetisches Geschenk als auch ein praktisches Utensil ist. Mit ihrer klassischen Form und dem raffinierten Design ist sie eine echte Spezialität und wird Kaffeeliebhaber und Fans von Objekten mit nostalgischem Charme begeistern.

Dank der hervorragenden Wärmeleitfähigkeit von Kupfer erhitzt sich die Kanne schnell und gleichmäßig. So eignet sie sich ideal für die Zubereitung von Mokka oder türkischem Kaffee. Sie ist aber auch ein wunderschönes Schmuckstück für die Küche, das Sideboard oder als Teil einer Geschenkverpackung.

Der metallische Glanz, die Eleganz des Kupfers und das handwerkliche Design verleihen jedem Interieur das gewisse Etwas. Eine exzellente Wahl für Weihnachten, Namenstag, Geburtstag oder als thematisches Geschenk für Obstbrand-Liebhaber.

Die Innenfläche der Kanne ist mit einer lebensmittelechten Zinkbeschichtung versehen, sodass sie auch bedenkenlos für die Zubereitung von säurehaltigen Lebensmitteln (wie Kaffee) verwendet werden kann. Es ist wichtig, keine scharfen Gegenstände zu verwenden und die Kanne nicht zu überhitzen, damit die Beschichtung ihre Qualität lange behält. Die Zinkbeschichtung ist absolut unbedenklich und enthält keine gesundheitsschädlichen Substanzen.

Wie macht man echten Mokka?

Sie benötigen:

• Mokkakanne
• Sehr fein gemahlenen afrikanischen oder türkischen Mokkakaffee
• Wasser, Zucker
• Gewürze (Zimt, Nelken, Kardamom)

Geben Sie pro Tasse 2 Teelöffel Kaffee, Zucker nach Geschmack und die Gewürze (Zimt, Nelken, Kardamom) in die Kanne. Gießen Sie erst dann das Wasser hinzu und erhitzen Sie die Mischung langsam unter gelegentlichem Rühren. Sobald sie kocht und schäumt, nehmen Sie die Kanne vom Herd und rühren Sie um. Stellen Sie sie erneut auf den Herd, lassen Sie sie wieder aufkochen und rühren Sie erneut um. Wiederholen Sie diesen Vorgang dreimal hintereinander und gießen Sie den Mokka anschließend in Tassen. Sie können sogar einen Löffel verwenden, um den cremigen Schaum während des ersten Aufkochens gleichmäßig auf die Tassen zu verteilen.

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