Buchenholz-Räucherspäne für Kaltrauchgeneratoren, 1 kg

Buchenholz-Räucherspäne – natürliches Räuchermaterial für aromatischen Rauch

Hochwertiges Räuchermaterial ist eine wichtige Voraussetzung für ein gleichmäßiges und geschmackvolles Räucherergebnis. Diese Buchenholz-Räucherspäne eignen sich für Fleisch, Fisch, Wurst, Käse und zahlreiche weitere Lebensmittel.

Die Späne können sowohl zum Kalträuchern als auch zum Heißräuchern verwendet werden und sind mit den von uns angebotenen Smo-King Kaltrauchgeneratoren kompatibel. Die Körnung von 3–10 mm ermöglicht eine gleichmäßige Glut und eine langsame, aromatische Rauchentwicklung.

Buchenholz erzeugt einen ausgewogenen, angenehm milden und leicht süßlichen Rauch. Die Späne enthalten keine chemischen Zusätze und bestehen aus technisch getrocknetem, entrindetem Buchenholz.

Eigenschaften

• 100 % natürliche Buchenholz-Räucherspäne
• Ohne chemische Zusätze und frei von Fremdstoffen
• Körnung: 3–10 mm
• Für Kalt- und Heißräuchern geeignet
• Ideal für Fleisch, Fisch, Wurst und Käse
• Aus PEFC-zertifizierter Forstwirtschaft
• 1 kg im wiederverschließbaren Beutel

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