Arabische Kupferdestille, 25 Liter, für aromatische Destillate
Wunderschöne Kupferbrennapparatur zur Herstellung von hocharomatischem Branntwein.
Diese handgeschmiedete, hochwertige Brennapparatur besteht aus drei Teilen: einem geschweißten Kessel mit einem Fassungsvermögen von ca. 25 Litern, einem breiten, arabisch anmutenden Destillierkolben mit einem davon abführenden Dampfrohr und einem Kühler mit einer Kupferkühlspirale.
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Arabische Kupferdestille mit 25 Liter Kesselvolumen
Die arabische Kupferdestille verbindet traditionelle Formgebung mit einem kurzen, abwärts geführten Dampfweg. Sie besteht aus einem hartgelöteten Kupferkessel, einem breiten Helm mit integrierter Sammelrinne sowie einem separaten Wasserkühler mit Kupferspirale.
Ein Teil des Dampfes kondensiert bereits an der Innenseite des Helms. Das Kondensat wird in einer umlaufenden Rinne gesammelt und direkt in das abwärts geführte Dampfrohr geleitet. Der kurze Dampfweg unterstützt die Erhaltung leichter, flüchtiger Aroma- und Duftstoffe.
Geeignet für aromatische Destillate
Die Bauform eignet sich besonders für Obstmaischen, Kräuter, Gewürze und andere aromatische Rohstoffe. Sie kann für Versuchsdestillationen, Schaubetrieb und die Herstellung kleiner Chargen verwendet werden.
Aufbau
- Hartgelöteter Kupferkessel mit ca. 25 Liter Gesamtvolumen
- Breiter, handgearbeiteter Helm im arabischen Stil
- Abwärts geführtes Dampfrohr
- Separater Wasserkühler mit Kupferspirale
- Gehämmerte Kupferoberfläche
Technische Daten
- Gesamtbreite: ca. 900 mm
- Tiefe: ca. 390 mm
- Höhe: ca. 700 mm
- Kesselvolumen: ca. 25 Liter
- Kesselumfang: 1.160 mm
- Bodendurchmesser: 290 mm
- Kupfergewicht: ca. 7.900 g
- Versandgewicht: ca. 8.200 g
- Material: gehämmertes Kupfer
Das nutzbare Füllvolumen liegt unter dem angegebenen Gesamtvolumen, da ausreichend Dampfraum freizuhalten ist. Die am Aufstellungs- und Verwendungsort geltenden Vorschriften für Destillation und Alkoholherstellung sind zu beachten.
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