Angostura-Bitterlikör-Essenz – Prestige
Bitterlikör im Angostura-Stil selbst herstellen? Mit dieser Essenz gelingt es einfach. 20 ml schwedisches Prestige Konzentrat für Cocktails, Saucen und Backwaren.
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Angostura-Bitterlikör-Essenz – charaktervolle Cocktailgrundlage für zu Hause
Mit der Prestige Angostura-Bitterlikör-Essenz können Sie Getränke im Stil der legendären Angostura Bitters zu Hause herstellen. Das 20-ml-Konzentrat aus natürlichen Aromen eignet sich hervorragend zum Würzen von Cocktails, kann aber auch Backwaren, Saucen und Fleischgerichten eine besondere Geschmacksnote verleihen.
Die Essenz basiert auf klassischen karibischen Gewürzkompositionen. Bitterorange, Enzianwurzel, Kardamom, Zimt, Nelken und Chinarinde ergeben ein intensives, tiefes und komplexes Aromaprofil, von dem bereits wenige Tropfen genügen.
Zubereitungsempfehlung
- Geben Sie die 20 ml Essenz in eine Flasche geeigneter Größe.
- Fügen Sie 0,73 Liter geschmacksneutralen Alkohol hinzu.
- Anschließend gründlich schütteln.
- Das Getränk ist sofort trinkfertig; eine Reifezeit von zwei bis drei Wochen verfeinert das Aroma zusätzlich.
Verwendungstipps
- Für klassische Cocktails wie Old Fashioned oder Manhattan
- Zum besonderen Würzen von Backwaren und Desserts
- Zum Aromatisieren von Saucen und Fleischgerichten, insbesondere Wild und Grillfleisch
Zutaten: natürliche Aromen aus Enzian, Bitterorange, Nelken, Kardamom, Zimt, Chinarinde und weiteren natürlichen Aromastoffen
Inhalt: 20-ml-Glasflasche
Ergiebigkeit: ausreichend für ca. 0,75 Liter fertiges Getränk
Kein gewöhnliches Aroma, sondern eine Essenz!
Prestige Essenzen sind nicht mit herkömmlichen Aromen gleichzusetzen. Es handelt sich um hochkonzentrierte Getränkebasen aus natürlichen Extrakten, mit denen sich der typische Charakter des jeweiligen Originals sehr authentisch nachbilden lässt.
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